食品抽检信息

    淄博市食品安全监督抽检信息通告2018年第16期(总第73期)

    信息来源: 发布日期:2018-09-30 浏览次数:

    淄博市食品药品监督管理局

     

     

    2018年   第16

    淄博市食品安全监督抽检信息通告 

    2018年第16期(总第73期)

     

    关于12批次食品不合格情况的通告

    近期,淄博市食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品食用油、油脂及其制品调味品肉制品乳制品饮料方便食品罐头酒类蔬菜制品水果制品炒货食品及坚果制品淀粉及淀粉制品糕点、速冻食品、茶叶及相关制品、豆制品、发酵面制品、生湿面制品、食糖、糖果制品、冷冻饮品、水产制品等23类食品300批次样品。其中抽检检验项目合格样品288批次,不合格样品12批次,合格率为96%。

    一、总体情况:糕点41批次,不合格5批次;饮料76批次,不合格6批次;炒货食品及坚果制品4批次,不合格1批次。粮食加工品32批次、食用油、油脂及其制品9批次、调味品32批次、肉制品37批次、乳制品2批次、方便食品1批次、罐头5批次、酒类15批次、蔬菜制品9批次、水果制品6批次、淀粉及淀粉制品4批次、速冻食品3批次、茶叶及相关制品7批次、豆制品1批次、冷冻饮品6批次、生湿面制品2批次、发酵面制品2批次、水产制品3批次、食糖2批次、糖果制品1批次未检出不合格样品。

    二、不合格产品情况如下:

    1. 桓台孝女赐露饮用水厂生产的桶装饮用水

    15.1L/桶,生产日期为20180622)铜绿假单胞菌检验结果为280,290,380,310,360CFU/250mL,不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》标准要求,标准规定为铜绿假单胞菌应为n=5, c=0, m=0 CFU/250mL。

    2.淄博森源饮料有限公司生产的森源养生之水

    18.9L/桶,生产日期为20180702)铜绿假单胞菌检验结果为16,4,9,116,11CFU/250mL,不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》标准要求,标准规定为铜绿假单胞菌应为n=5, c=0, m=0 CFU/250mL。

    3.淄博泰山壹伍叁贰物联商贸有限公司生产的桶装

    饮用水(16.6L/桶,生产日期为20180706)铜绿假单胞菌检验结果为9,10,3,5,6CFU/250mL,不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》标准要求,标准规定为铜绿假单胞菌应为n=5, c=0, m=0 CFU/250mL。

    4.沂源高山水业有限公司生产的桶装饮用水

    16.8L/桶,生产日期为20180710)铜绿假单胞菌检验结果为3,5,3,7,0CFU/250mL,不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》标准要求,标准规定为铜绿假单胞菌应为n=5, c=0, m=0 CFU/250mL。

    5.山东仓粮人家食品有限公司生产的桶装饮用水

    17L/桶,生产日期为20180711)铜绿假单胞菌检验结果为20,16,33,11,26 CFU/250mL,大肠菌群56,22,57,45,41CFU/mL,不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》标准要求,标准规定为铜绿假单胞菌应为n=5, c=0, m=0 CFU/250mL,大肠菌群应为n=5, c=0, m=0 CFU/mL。

    6.淄博润川饮料有限公司生产的桶装水

    18.5L/桶,生产日期为20180710)铜绿假单胞菌检验结果为80,12,6,8,5CFU/250mL,不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》标准要求,标准规定为铜绿假单胞菌应为n=5, c=0, m=0 CFU/250mL。

    7.山东东得利食品集团股份有限公司生产的毛毛虫

    面包(90g/包,生产日期为20180626)酸价检验结果为8mg/g,不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准要求,标准规定为酸价≤5mg/g。

    8.山东东得利食品集团股份有限公司生产的营养小餐包(280g/包,生产日期为20180622)酸价检验结果为10mg/g,不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准要求,标准规定为酸价≤5mg/g。

    9. 山东周村烧饼有限公司生产的周村烧饼(80g/盒,生产日期为20180621)大肠菌群检验结果为960,360,780,90,20 CFU/g,不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准要求,标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g。

    10.淄博好麦食品有限公司生产的老面包(300g/袋,生产日期为20180706)酸价检验结果为14mg/g,不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准要求,标准规定为酸价≤5mg/g。

    11.淄博青口食品有限公司生产的老式面包(300克/袋,生产日期为20180620)酸价检验结果为8mg/g,不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准要求,标准规定为酸价≤5mg/g。

    12.淄博市淄川华神食品有限公司生产的原味葵花籽(计量称重,生产日期为20180628)过氧化值检验结果为1.28g/100g,不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》标准要求,标准规定为过氧化值≤0.80g/100g。

    三、对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地食品药品监管部门已立即采取相关措施,控制风险,并依法予以查处。

    特此通告。

    附件:

       附件1.食品安全监督抽检检验项目.docx
    附件2.食品安全监督抽检不合格产品信息.xls
    附件3.食品安全监督抽检合格产品信息.xls
    附件4.关于部分检验项目的说明.doc

      

     淄博市食品药品监督管理局

    2018年9月30日




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